Chocolate Coated Coffee Beans Cookies
بسكويت حبوب القهوة الملبسة بالشكلاتة
المقادير
1/2 كوب سكر عادي 1/2 كوب سكر بني 3/4 كوب زبدة بحرارة الغرفة 2 كوب دقيق 1 م.ص بيكاربونات الصوديوم 2 م.ك كاكاو 1 م.ص فانيليا 1 بيضة كاملة 1 صفار بيضة 1 كوب حبوب قهوة ملبسة بالشكلاتة و مقطعة قطع الطريقة : يحمى الفرن على 160 درجة مئوية و الرف في النص تخفق الزبدة مع السكر العادي و البني جيدا حتى تصبح ذات قوامي كريمي ثم يضاف اليها الفانيليا و البيضة و بياض البيضة ينخل الدقيق و البيكاربونات و الكاكاو مع بعض في اناء اخر ثم تضاف الى خليط البيض و يضاف اليها ايضا حبوب القهوة بالشكلاتة توضع قطعة ورق خبز على صيني الخبز و يستعمل مغرف الايس كريم لتكوين كرات متساوية الحجم من الخليط مع ترك فراغات بينهم حوال 2 سم لان حجمها يتضاعف تخبز لمدة 15-20 دقيقة حسب قوة الفرن |