جبنة اللبنة باللوز الخزايني
المقادير
3 أكواب زبادي سادة 3/4 كوب لوز خزايني مبروش ناعم نوعا ما 1/4 كوب هريسة عربي ( لو تحبو ) زيت زيتون الطريقة : نفرغوا الزبادي في كيس قماش و نعلقوه بحيث يكون في حاجة تحتها عشان تنزل فيها كل السوائل ( يعني ممكن يتعلق على شيشمة الحوض في المطبخ ) و نخلوها ليلة كاملة الصبح حنلقو كل السوائل نزلت و اللي فاضل في الكيس هو عبار عن الللبنة نخلطة لوز خزايني مع الهريسة في صحن او ممكن من غير الهريسة يعني لوز بس و نشكلو اللبنة على شكل كرات صغيرة و تتكور في اللوز و منها في حافظة زجاج و بعد ما نكملو ضروري نغطو اللبنة بزيت الزيتون و تنحط في الثلاحة |